The We Care About What You Eat Manifesto (English version coming soon)
Den krummer ikke, fedter ikke og så passer den både i håndtasken og i handskerummet. ONIGIRI er sund, japansk fastfood; en ris-sandwich med forarbejdet fyld i.
Den er konstrueret så man kan spise den med een hånd, mens man er på farten, hænger ud i parken eller mens man har travlt med noget andet. – Oprindeligt har ONIGIRI fungeret som madpakker for samuraier på vej i krig og andre rejsende i Japan. I dag er det meget udbredt at spise ONIGIRI i hele Asien, lige meget om man er et rigtigt menneske eller en manga-figur.
Vi laver sund, frisk japansk-inspireret mad, der er nemt og hurtigt tilgængeligt for dig, uden at være dyrt. Hjemmelavet mad af kvalitetsråvarer, præsenteret i et super-convenient format. Vores daglige udvalg består af ONIGIRI, salater, supper og varme dons eller bentos. Vi har forberedt maden for dig, så du kan bruge din tid på at nyde den, og ikke på at stå i kø.
Vi kalder vores filosofi ”pure food”, og missionen er at gøre det så let for dig at vælge mad der er så friskt og uraffineret som muligt, sprængfyldt med naturlige næringsstoffer, råt som tilberedt. I vores produkter bruger vi f. eks. kun brune ris, dansk certificeret økologisk laks, frilands-kvæg, samt et bredt udvalg af økologiske grøntsager.
Også derfor laver vi alle vores dressinger, dips og saucer fra bunden, så vi kan forsikre dig om, de ikke indeholder unaturlige tilsætningsstoffer. De går under navnet ”MAMA-CHANS HOME MADE” og er 100% gluten- og laktosefri, samt så økologiske som muligt. Du kan også tage ”MAMA-CHANS HOME MADE” med hjem og bruge dem i din egen madlavning, så du kan få lækker hjemmelavet mad, uden for meget bøvl og tidsspilde.
I ægte samurai-stil har vi hos ONIGIRI inkorporeret den gamle japanske tanke om at en god virksomhed også skal give noget tilbage til det samfund, den er en del af. Derfor har vi lavet en aftale med det fantastiske initiativ ”En Varm Seng”, et herberg for hjemløse, om, at vi ved dagens afslutning (eller rettere næste morgen) afleverer de af vores produkter fra menuen, der ikke er blevet solgt, så de kan komme de hjemløse til gode. På den måde sikrer vi også dig, at vores produkter er friskproducerede hver dag.
For vi bekymrer os for hvad du spiser, og vil gerne hjælpe dig til en sundere livsstil, med mindre tidsspilde og mere varieret kost.
From ONIGIRI with love,
